lunes 06
festivo
martes 07
primeros
Ensalada frutos secos con vinagreta foie.
Lentejas estofadas.
Guisantes salteados con huevo poche.
Fideua.
segundos
Pimientos rellenos de carne en salsa de piquillos.
Escalope de ternera con patatas.
Atún a la parrilla con patatas panadera.
Salmón con salsa de limón y ensalada.
postres
Tarta de queso.
Brazo de gitano.
Natillas de galleta María.
Mousse de yogurt.
miércoles 08
primeros
Ensalada de txaka.
Marmitako.
Crema de verduras.
Lasagna de carne.
segundos
Albóndigas en salsa española.
Lomo a la parrilla con patatas y pimientos.
Merluza en salsa verde con patatas panadera.
Bacalao rebozado con ensalada.
postres
Tarta de donuts.
Mousse de limón.
Mousse de chocolate.
Panna Cotta.
jueves 09
primeros
Ensalada mixta.
Sopa de pescado.
Garbanzos estofados.
Macarroni boloñesa.
segundos
Muslo de pollo asado con patata asada a la cerveza.
Ternera en salsa de ostras.
Bacalao ajoarriero con huevo frito.
Rape a la parrilla con patatas panadera.
postres
Mousse de yogurt.
Mousse de limón.
Natillas de galleta María.
Panna Cotta.
viernes 10
primeros
Ensaladilla rusa.
Alubias blancas con alcachofas y gambas.
Wok de verduras.
Paella de pescado.
segundos
Carrilleras al vino tinto.
Manitas de cerdo deshuesadas rellenas de foie y boletus.
Rape en salsa marinera.
Bacalao al pilpil.
postres
Postres de la casa.
Helado.